北京市餐饮业食品卫生管理员管理办法...

卫生部关于加强饮用水卫生监督监测工作的指导意见(卫监督发〔2012〕3号)...

北京市食品安全行动计划(2011—2015年)...

类别 子类别 不合格项目 评分标准 备注 卫生许可证 期限 超出有效期 卫生许可证超过有效期限。 不予评级 真伪 伪造、涂改、出借卫生许可证 卫生许可证持有者有伪造、涂改、出借卫生许可证的行为。 不予评级 范围 超范围经营 擅自超越或变更卫生许可证上核定...

关于印发餐饮服务食品采购索证索票管理规定的通知...

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告...

国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知...

关于预防和控制食物中毒发生的预警公告（卫生部公告2011年第21号）...

餐饮服务食品安全操作规范...

教育部、国家民委关于在各级各类学校设置清真食堂、清真灶有关问题的通知...